hoo..ho..ho..ho… ada resep baru niyh yang simpel bahannya dan enak banget lho rasanya…cara memasaknya juga gampang gak perlu pake oven, cukup dikukus aja pake dandang ato panci dirumah..soalnya aku belum beli oven niyh..pengen siyh..tapi entar2 aja deh, lagi pengen nyoba cake yang dikukus2 dulu.. soalnya kalo cake kukus kan gak akan pernah bantat seperti cake oven..heuehehehe…
Bahan A:
8 btr telor
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
½ sdt garam
Bahan B:
250 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
Bahan C:
50 gr mentega, lelehkan
50 gr susu segar
Bahan D:
75 gr margarine, lelehkan
2 sdm kopi instan, cairkan
1 sdm mocca pasta
Cara membuatnya:
kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata. Timbang, bagi 2 sama rata.
Satu bagian, diberi bahan C, aduk rata, sisihkan.
Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata, sisihkan.
Penyelesaian : ambil loyang bulat garis tengah 24cm, taruh satu centhong adonan putih dibagian tengah, tuang diatasnya satu centhong lagi adonan mocca diatasnya, tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan mocca disatu titik, hingga adonan habis.
Kukus selama 1 jam. Angkat, potong-potong. Sajikan.
Selamat mencoba ya…
Oktober 7, 2007 at 3:15 am
pgn nyoba ah… bahan2nya gak susah
Oktober 7, 2007 at 8:47 pm
halo icha…
thanks ya udah buka blog aku, iya silahkan mencoba ya, moga langsung berhasil, jangan lupa kasih tau aku gimana hasilnya nanti..semoga suka ya cha..!!
Juni 29, 2009 at 2:16 am
Trims. Kelihatannya enak…mau saya coba.
Lagi ngidam kue enak.