Bagi yang pengen nyobain sambal yang agak beda, sambal dabu-dabu ini bisa jadi pilihan lho, walopun aslinya sambal ini dari Manado tapi dirumah-rumah makan Gorontalo sering menyajikan ikan bakar, cumi dlll bersama dengan sambal ini…rasanya pedas, asam, gurih…slurrrppp…oishii desune !!
Bahan-bahan:
3 bh jeruk nipis
2 buah tomat segar, potong kotak2 kecil
2 sdm minyak goreng, panaskan
10 bh bawang merah
10 bh cabai merah
2 bh cabai rawit
garam secukupnya
Cara membuatnya:
Bahan yang sudah ditumbuk kasar, dicampur dengan irisan tomat.
Siram dengan minyak goreng yang sudah dididihkan, tambahkan garam.
Beri perasan jeruk nipis, sampai rasanya asam-pedas.
Siap dimakan dengan ikan bakar/goreng/cumi bakar
Ok. Selamat mencoba !!!
at
jadi laper nih ….. he..he.. ntar dicoba ah…
at
ok deh silahkan mencoba ya…buat sendiri dirumah juga bisa kok..gampang n praktis..paling nikmat kalo disajikan bersama ikan bakar….hmmmm…lezat banggget lho!!!
at
pengen nya sih diet mbak….tapi kalo makan…susah stop nya he..he..
ntar saya coba pake ikan bakar ah. sebentar lagi buka puasa …. asiiiiiiiiiiikkkkk.
at
wah jadi ngiler neh……….
lam kenal
at
halo sachroel…gak usah diet, kecuali kalo udah Obesitas ^ v ^ nikmatin aja selagi masih bisa makan enak, nanti kalo udah usia lanjut baru mulai dikurang2i makannya… heuehehehhehe..
gimana udah nyobain resep sambal dabu2 pake ikan bakar blom? enak kan..
ohya sekarang masih stay di jepang ato udah balik ke indonesia?
salam.
at
halo abeeayang…
salam kenal juga…
kalo ngiler kenapa gak nyoba buat sendiri di rumah..hasil masakan sendiri lebih nikmat lho..
ok selamat mencoba yaaa..
at
hmm, coba ah..
ditunggu resep “tinutuan”nya..
at
Salam,
Kayaknya Istri saya perlu buka sering buka blog ini, biar pinter masak.
Thanks Rara
at
Thanks mau di coba sekalian dong resep ikan bakarnya
at
makasih…udah sahre cara2 bikin sambel dabu.
*print this post*
at
mbak, klo ga pake minyak goreng mendidih boleh ga? kan jadi repot kudu nyalain kompor lagi
Klo g pake minyak goreng berubah rasa ga?
Klo minyak gorengnya langsung di tuang bisa ga?