CARA MENGUKUS CAKE/KUE

Bagi para pemula yang pengen banget buat cake seperti bolu, atau brownies aku sarankan pake cara dikukus aja dulu ketimbang pake oven karena kalo belum ahli bener, kuenya bakalan gosong atau bantat. lebih baik dikukus aja karena selain terhindar dari kegagalan dalam membuat kuenya, rasa kue yang dikukus ini juga gak kalah enaknya kok dibanding kue oven. berikut aku berikan tips cara mengukus kue yang baik:

• Pastikan air kukusan sudah mendidih dan menghasilkan banyak uap.
• Lapisi tutup dandang dengan serbet, meskipun dandangnya sudah punya saluran untuk mengeluarkan uap air berlebih.
• Ketika loyang dimasukkan ke dandang/kukusan, gunakan api sedang. Api besar ternyata berpengaruh terhadap hasil akhir dari cake kukus lhooo. Yang penting, apinya sudah cukup untuk mempertahankan air kukusan tetep mendidih dan menghasilkan uap yang cukup banyak.
• Lapisi loyang dengan kertas roti atau parchment paper. Kalo gak ada pake plastik bekas gula juga gak apa-apa kok. Jangan kuatir takut plastiknya meleleh, karena kalo dengan cara dikukus, tuh plastik gak bakal meleleh kok.
• Khusus untuk bolkus dan muffin, gunakan api besar.
• Jika mengukus cake dengan cara berlapis, tiap lapisan cukup dikukus selama 5 s/d 10 menit sebelum memasukkan lapisan berikutnya. Setelah adonan habis, selesaikan dengan mengukusnya selama 15 s/d 20 menit.
• Sedangkan jika seluruh adonan dikukus sekaligus, 40 menit adalah waktu yang cukup untuk mengukusnya.
• Brokus yang udah matang, sebaiknya lsg dikeluarkan dari kukusan, diamkan sebentar, lalu segera dikeluarkan dari loyang… kalo kelamaan dikukusan, meskipun di kukusan udah dibuka tutupnya, bagian bawah akan basah ga karuan… ( stl dikeluarkan dari loyang, diamkan juga dalam keadaan terbalik.. jadi bagian bawahnya biar agak adem dulu, baru deh dibalik lage.. tapiiii… kertas roti jgn dilepas dulu sebelum benar2 dingin.. terutama kertas roti yang nempel di pinggir kue.. biar ga jadi rusak kuenya yaaa…
• Kalo menyimpan, cake/kue kukus bisa disimpan di kulkas.. dan jika ingin menyantapnya, cukup dikukus lagi selama 5 – 10 menit.
• Kalau mau membuat kue kukus dengan lapisan, jangan pernah mengeluarkan loyang dari kukusan.. penambahan dilakukan dengan posisi loyang tetap di dalam kukusan.. jika merasa tidak nyaman karena panas, disarankan untuk menggunakan sarung tangan

oke selamat mencoba ya..!!

 

7 TIPS SEDERHANA UNTUK BAHAGIA

1. Tidak seorangpun dapat kembali ke awal dan membuat permulaan yang baru, tetapi setiap orang dapat memulai dari sekarang dan membuat akhir yang baru.

2. Tuhan tidak menjanjikan hari-hari tanpa sakit, tawa tanpa kesedihan, matahari tanpa hujan, tetapi Ia menjanjikan kekuatan untuk hari itu, penghiburan atas air mata dan cahaya dalam perjalanan.

3. Kekecewaan adalah seperti lubang di jalan, yang sedikit memperlambat mu, tetapi kemudian engkau menikmati jalan yang mulus. Jangan tinggal di lubang terlalu lama. Maju terus!

4. Jika engkau kecewa karena tidak mendapatkan apa yang kauinginkan, duduklah tegak dan berbahagialah, karena Tuhan sudah memikirkan sesuatu yang lebih baik untuk diberikan padamu.

5. Jika sesuatu terjadi padamu, baik ataupun buruk, pertimbangkan apa artinya. Ada tujuan pada setiap kejadian dalam hidup, untuk mengajarkanmu bagaimana lebih banyak tertawa atau tidak menangis tersedu sedu.

6. Engkau tidak bisa membuat seseorang mencintaimu, yang dapat kau lakukan adalah menjadi seseorang yang dapat dicintai, selebihnya terserah pada orang itu untuk menyadari nilaimu.

7. Jangan mengabaikan teman lama. Engkau tidak akan menemukan orang yang dapat menggantikannya.Persahabatan itu seperti anggur, Semakin tua semakin baik

 

Tips: Make Up Ideal Buat Si Hitam Manis

waktu masa-masa sekolah, kuliah, dan kerja tentunya kita  mempunyai teman yang berkulit sawo matang alias hitam manis atau bahkan mungkin kita sendiri mempunyai masalah dengan warna kulit, dan merasa tidak percaya diri untuk memperbaiki penampilan..hmmm..kyaknya harus mulai dari sekarang deh dihilangkan persepsi itu dari benak kita..setiap orang berhak kok merasa cantik..dan setiap wanita, aku yakin semuanya cantik..so pede aja lagi..dengan begitu aura kalian jadi keluar..sehingga kalian pasti terlihat cantik..mengenai masalah kulit itu..biarkan aja alami..ga usahlah pake2 produk pemutih dan rawatlah kulit kalian sedari dini..soal bermake up, aku punya tips untuk yang berkulit hitam manis ini..

Berikut cara memadukan wama warna make-up untuk kulit gelap:

• Pilih warm seperti coral, rose, deep orange untuk blush on. Bayangan warna peach dan cokelat akan menyempurnakan penampilan Anda.
• Untuk kulit gelap, warna pink untuk blush on untuk make-up di siang hari akan mempercerah penampilan Anda. Tapi untuk malam hari, pilih wama bronze atau plum.
• Untuk menonjolkan tekstur kulit Anda, ulaskan blush on disepanjang tulang pipi Anda. Dengan paduan eye shadow warna emas membuat penampilan Anda makin menawan di kesempatan istimewa. Anda dapat mengulaskan bayangan tipis warna emas di pelipis atau di bagian bawah ujung alis Anda.
• Untuk eye shadow lebih baik pilih warna warna natural, seperti cokelat atau merah bata. Jangan sekali-kali menggunkan wama warna terang atau putih. Untuk kelopak mata bagian atas pilih wama cokelat terang. Sedang dilipatan kelopak mata gunakan cokelat gelap dan baurkan keluar, hal ini akan mambuat mata Anda tampak dalam.
• Jika Anda ingin menggunakan satu warna untuk kelopak mata, pilih eye shadow warna biru gelap, anggur atau ungu, yang mendekati warna bulu mata. Anda juga dapat memberi sentuhan manis dengan menambahkan eyeliner wama biru gelap atau abu-abu gelap. Dan tambahan eyeliner di bawah mata, ini akan membuat mata Anda nampak lebih menarik. Yang terakhir ulaskan mascara pada bulu mata, yang akan membuat penampilan Anda nampak lebih menarik.
• Untuk lipstick pilih warna copper, bronze, merah tua, anggur dan burgundy. Anda dapat menggunakan satu warna atau memadukan dua wama yang sesuai untuk wama kulit Anda. Untuk malam hari pilih warna gelap. Dan ingat jangan mengoleskan lipstick secara berlebihan. Alangkah baiknya jika warna lipstick disesuaikan dengan warna cat kuku, serta seuaikan paduan warna eye shadow dan lipstick sehingga tak membuat riasan Anda nampak mencolok di salah satu bagian.
• Dengan memilih dan menggunakana make up yang tepat untuk kulit Anda, maka penampilan kurang percaya diri bisa diatasi. Anda harus yakin bahwa kulit gelap bukan masalah, karena make up yang sesuai akan segera menyulap tata rias Anda sehingga bisatampil lebih cantik dan menawan.